Es werden nur die zartesten ersten Blattknospen der Ernten geerntet. Nach dem Trocknen glättet sich der Flaum auf der Rückseite der Blätter und schimmert unter der Sonne. Der blumige hinterlässt einen lieblichen Nachgeschmack im Mund. Der Teed zählt zu den sogenannten "Weißen Grüntees".
Zubereitung: Menge: 6 TL auf 1 Liter Wasser 80 °C 4 Minuten ziehen lassen
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